Les formations sont assurées par Antoine Blain, biérologue et formateur pour l'UMIH (restaurants et bars à Paris, Montpellier, Lyon, Grenoble, Marseille...)
et formateur  de la formation IFCO Biérologie Marseille unique certification reconnue par l'état pour les « sommeliers de la bière »




FORMATION POUR LES PROS

Niveau 1 : Connaître la bière, créer sa carte de Craft sur mesure, service et entretien, gain de temps et argent
Niveau 2 : Maîtriser son discours, accorder les mets et les bières, apprentissage des faux goûts, dégustation d’exception, gain de temps et d’argent


COMITÉS D’ENTREPRISE

Vous prévoyez prochainement une soirée d'entreprise? Vous souhaitez planifier un afterwork qui marquera les esprits? 
Et si on mettait de côté nos idées sur la bière?
Par exemple une blonde classique est moins calorique qu'un verre de vin ou encore la meilleure association avec un ceviche de rougets est la Berliner Weisse fruits de la passion.
Nous pouvons proposer un atelier dégustation (détails de l'atelier ci-dessous) dans une ambiance conviviale et ludique directement dans notre bar ou dans votre entreprise.
Nous accompagnons également les CE dans l'organisation d’événements : Location de fûts, de tireuses, personnel qualifié, soirées à thèmes.
Pour convenir ensemble de solutions personnalisées contactez Marie : lebearshouse@gmail.com



comité entreprise