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Bière de blé sure brassée avec des épices, des framboises et des nectarines
Vieillie 11 mois dans une barrique de vin rouge gaillacois
Coral Horizon est un blend de blondes acidulé vieilli en fût de vin blanc pendant 16 mois avec une infusion tardive de zest de pamplemousse, hibiscus et gingembre.
Sur la base d'une golde ale wild, ajout de zest de pamplemousse et d'agrumes. Vieillies en fût de chêne suivi d'un ajout de houblons columbus et cascade en cône.
Une Farmhouse Ale vieillie en fût de vin et refermentée en barrique avec des pêches